Tomat
merupakan salah satu sayuran/buah yang tidak bisa lepas dari kehidupan
saya sehari – hari, karena hampir setiap jenis masakan yang dimasak di
rumah pasti ada unsur tomatnya.
Sebagaimana
kita ketahui bahwa tomat berkhasiat banyak sekali, selain kaya akan
vitamin terutama vitamin C, tomat juga kaya antioksidan yang berfungsi
bisa menangkal/memperkecil resiko terkena penyakit kanker.
Selama
ini untuk pemenuhan kebutuhan tomat ini, istri saya selalu membeli ke
penjual sayuran keliling. Untuk sayuran yang lain (cabai, sawi, bayam,
pakchoy, kenikir dll) bisa terpenuhi. Istri saya bilang, ‘’pak, coba
tanam tomat biar kita juga bisa dapat tomat segar yang bebas pertisida”.
Akhirnya saya berpikir juga, kenapa saya nggak tanam tomat, toh
penanamannya juga nggak beda jauh dengan sayuran yang lain.
Berawal
dari pemikiran tersebut, maka saat ke toko pertanian terdekat saya
sempatkan beli bibit tomat eceran. Namanya juga bibit eceran, sehingga
saya tidak tahu ini jenis tomat apa. Prinsip saya yang penting tanam
dulu. Dan hasilnya juga tidak terlalu mengecewakan seperti gambar di
bawah.
saat awal tanam |
masa pertumbuhan |
Buah tomat mulai membesar nggak tau berapa lama lagi akan merah
Memang
tomat yang saya tanam belum bisa dipetik, tapi melihat perkembangan
yang ada mudah – mudahan dalam waktu dekat sudah bisa kami nikmati.
tomato muda sangat sedap dibuat ulam atau salad tauhu dgn mencampur tauhu goreng, cili dan bawang serta di letakkan sedikit perisa sos ikan.. :)
ReplyDelete